Chi siamo

Costruito sul campo, non in un ufficio

Ristoflow.AI è nato nelle cucine di Campo Antico Ricevimenti. Da un problema reale, una soluzione reale.

🍽️ La storia

Da ristoratore a sviluppatore — per necessità

Ho iniziato a gestire Campo Antico Ricevimenti con fogli Excel, WhatsApp e tanta buona volontà. Funzionava — finché non ho aperto la seconda sede, poi la terza, poi la quarta.

A quel punto la situazione era questa: 5 app diverse che non si parlavano tra loro, ore spese ogni settimana a incrociare dati, food cost che sfuggiva di mano senza che me ne accorgessi, e dipendenti che timbravano su carta.

Ho cercato un gestionale che risolvesse tutto questo. Ne ho provati diversi — erano o troppo complessi, o troppo semplici, o pensati per realtà completamente diverse da quella italiana.

Così ho preso una decisione: me lo costruisco io.

Non avevo esperienza di sviluppo software. Ho imparato mentre costruivo. Ogni funzione di Ristoflow.AI risponde a un problema che ho vissuto in prima persona, nelle mie cucine, con il mio personale, con i miei clienti.

"La logica ti porta da A a B. L'immaginazione ti porta ovunque."

— Albert Einstein

Campo Antico Ricevimenti

4 Sedi operative
20+ Dipendenti gestiti
100+ Best practice in AI
2026 Lancio commerciale

Ristoflow.AI è testato ogni giorno in produzione su 4 sedi reali prima di essere rilasciato ai clienti.

Come siamo arrivati qui

2020

Apertura Campo Antico

Prima sede operativa. Gestione con Excel e WhatsApp.

2022

Espansione a 3 sedi

Il caos inizia. 5 app diverse, dati non sincronizzati.

2024

Nasce Ristoflow.AI

Inizio sviluppo del primo modulo: comande e cassa.

2025

15+ moduli completati

HR, WhatsApp API, Tony AI, marketing automation.

2026

Lancio commerciale

Ristoflow.AI apre ai primi clienti esterni. Obiettivo: 50 entro settembre.

I nostri valori

Quello in cui crediamo

Ristoflow.AI è costruito su principi che vengono direttamente dall'esperienza in sala e in cucina.

🔍

Semplicità prima di tutto

Un ristoratore non ha tempo per imparare software complicati. Ogni funzione deve essere intuitiva e usabile da smartphone in 30 secondi.

📊

I numeri salvano il ristorante

La maggior parte dei ristoranti chiude per problemi finanziari evitabili. Ristoflow.AI mette i numeri giusti davanti agli occhi giusti, al momento giusto.

🤝

Da ristoratore a ristoratore

Non siamo consulenti. Siamo operatori che gestiscono ristoranti ogni giorno e condividono quello che funziona con chi affronta le stesse sfide.

🚀

Costruire e migliorare sempre

Ristoflow.AI non è mai finito. Ogni settimana nuove funzioni, ogni mese nuovi moduli. Il feedback dei clienti guida ogni decisione di sviluppo.

🛡️

Dati tuoi, sempre

I dati del tuo ristorante sono tuoi. Non li vendiamo, non li usiamo per addestrare AI di terzi, non li condividiamo con nessuno senza il tuo consenso.

❤️

Il cuore conquista

La testa preserva il business, ma è il cuore che conquista i clienti. Ristoflow.AI ti dà gli strumenti tecnici per liberare il tempo da dedicare alle persone.

Contatti

Parliamo del tuo ristorante

Ogni demo è personalizzata. Ti mostriamo esattamente le funzioni che risolvono i tuoi problemi specifici.

📧 Scrivici 📅 Richiedi demo

Rispondiamo entro 24 ore, dal lunedì al sabato.

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